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海外惠侨工程——中餐繁荣基地联盟召开2019年年会暨第二次联席会议

来源：旅游与休闲管理学院时间：2019-12-03 作者：点击：

11月24日，海外惠侨工程——中餐繁荣基地联盟2019年年会暨第二次联席会议在福州召开，会议由中餐繁荣基地联盟主办，永利集团248cc登录中餐繁荣基地承办。中餐繁荣基地联盟成员单位相关负责人及代表、福州市烹饪协会秘书长陈伟杰参加会议。永利官网黄斌校长出席会议并致辞。

黄斌向参会的中餐繁荣基地联盟成员单位负责人及代表表示热烈的欢迎和诚挚的问候，向与会代表介绍了永利集团248cc登录发展历程、学科建设情况，以及永利官网中餐基地建设情况，真诚希望各基地加强沟通交流，分享经验，资源共享，优势互补，为提升海外中餐业水平，支持海外侨胞中餐事业发展和弘扬中华美食文化做出应有贡献。中餐繁荣基地联盟成员单位交流分享了各自基地2019年工作开展情况及未来发展计划。基地联盟秘书处就未来基地联盟工作做了部署，提出要发挥政府主导、将基地培育与项目发展相结合、加强基地师资队伍建设、重视基地文化建设、共建共享，实现资源整合，优势互补。

据了解，2018年12月，永利官网和扬州大学等5家中餐繁荣基地单位共同发起成立海外惠侨工程中餐繁荣基地联盟，一致通过了《海外惠侨工程—中餐繁荣基地联盟章程》和《扬州共识》。基地联盟的成立，有助于加强各基地交流与合作，实现资源共享、优势互补，共同推动中餐教育培训、中餐对外交流、中餐发展研究、中华美食宣传和中华美食产业联盟等工作的开展。

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